Toto pivo radšej nekupujte (Atak Serca)

Poľsko zažíva pivnú remeselnú revolúciu. Nie je to revolúcia ako u nás, keď pivo z malých pivovarov kúpite len v podnikoch či pivotékach. Remeselné pivo tam chcú ponúkať všetky reťazce. Aj preto sa na pultoch niektorých reťazcov môžu popri kvalitných pivách objaviť aj menej podarené. Nechceme prebiehať, ale toto je aj prípad piva Atak Serca, ktorý navaril pod iným menom Browar Miejski Gloger. Pivo sme kúpili v poľskom Kauflande.

Názov piva: Atak Serca

Pivovar: Browar Służba Zdrowia (navaril Browar Miejski Gloger)

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: 5,5%

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky 

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,90 eura.

Farba: Zlatistá. Pivo je takmer číre.

Pena: Jemná, šľahačková. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Jemne citrusy. Inak dominuje slad.

Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede nájdete kombináciu ríbezlí, karamelu a jemne grepu. Koncovka je horkastá len jemne. Pivo pôsobí nevyrovnane a vodnato.