Ukážková APA od Magic Rock Brewing (High Wire)

High Wire, Magic Rock Brewing, APA, American Pale Ale, anglické pivo

Anglický pivovar Magic Rock Brewing je na tamojšie pomery pomerne mladý. Založili ho v roku 2011, keď sa výrobe rozbehla v starých priestoroch firmy Richarda Burhousa. Pivovar chcel reflektovať na americké ponímanie piva v anglických podmienkach. Rozbeh mal výborný, keď ho portál Ratebeer vyhlásil za druhý najlepší nový pivovar na svete. Dnes vyváža pivo do 25 krajín sveta. My si ochutnáme jeho kúsok s názvom High Wire. Ide o štýl American Pale Ale.

Názov piva: High Wire

Pivovar: Magic Rock Brewing

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Spojené kráľovstvo (Anglicko)

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Cena: Za plechovku sme zaplatili necelé tri eurá.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia limetky, grepu i prezretého ovocia (marhule).

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu grepu, limetky, ananásu, pomela, ktorá je zakončená drsnejšou horkosťou.

8/10

Zhrnutie

Podarený  kúsok. Príjemne citrusový, hutný i horkastý v jednom. Veľkým plusom je lahodnosť, prechody aj celková piteľnosť. Jednoducho pivo, ktoré musí zaujať. Za nás je to osem bodov. Pre nás vysoko nadpriemerné pivo, ktoré si môžeme dať kedykoľvek a kdekoľvek.

Sending
Hodnotenie čitateľov
10/10 (1 hodnotenie)