Imperial Stout z Česka? Tento sa podaril (Falk:ON Imperial Stout)

Český kočovný pivovar Falkon Independent Brewery sa zviditeľnil už v úvode tohto roka, keď získal ocenenia na medzinárodnej súťaži RateBeer Awards. Bodovali jeho silnejšie pivá. A také si ochutnáme aj dnes. Nesie meno Falk:ON Imperial Stout. Ide o kúsok, ktorého obsah alkoholu je na úrovni 8,2 percenta.

Názov piva: Falk:ON Imperial Stout

Pivovar: Falkon Independent Brewery

Druh piva: Imperial Stout

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 20°

Obsah alkoholu: 8,2 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady (Pale Ale, Crystal 120L, čokoládový), pražený jačmeň, nesladovaná pšenica, chmeľové produkty (Chinnook).

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 3,5 eura.

Farba: Čierno-čierna.

Pena:  Šlahačkovitá, hutná. Vystúpala vysoko a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Kombinácia kávy, karamelu, pripečenej hrianky a jemne aj černíc.

Chuť: Sladový nástup je výrazný, v strede vyskakuje kombinácia kávy, čokolády, nugátu a náznakov vanilky či sliviek. Koncovka je horkastá len jemne.

8/10

Zhrnutie

Lahodný, pekne zaoblený a príjemný Stout. Dalo by sa povedať, že ide o ukážkové zvládnutie štýlu. Plusom je hlavne zaoblenosť tónov. Pivo ponúka hutné tóny, ktoré doznievajú ešte niekoľko sekúnd po dopití. Celkový dojem je tak luxusný. Určite pekne zvládnutý Imperial Stout. Aj preto dostáva silných osem bodov. K vyšším známkam chýbalo niečo extra. Ale aj tak to bol zážitok.

Sending
User Review
6.8/10 (5 votes)