Veľmi slušný Stout z Donoval (Hajlander)

Donovalský pivovar, Donovaly, Hajlander

Po dlhšom čase ochutnáme pivo z Donovalského pivovaru. Jeho nástup na pivovarnícku scénu bol všelijaký, ich pivo však znesie aj prísnejšie kritéria. Aspoň to, ktoré sme doteraz ochutnali. Dnes si rozšírime pivné obzory, keď ochutnáme pivo s názvom Hajlander. Ide o štýl Stout.

Názov piva: Hajlander

Pivovar: Donovalský pivovar

Druh piva: Stout

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: 5,5%

Zloženie: Je len uvedené to, že obsahuje jačmenný a pšeničný slad.

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,50 eura.

Farba: Čierna. Pri pohľade do protisvetla nájdete jemné fialové odtiene.

Pena: Svetlo-hnedá smotanová pena. Padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Čokoláda, káva a pripálené hrianky. Jemne aj tmavé ovocie.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné a hutné. Nájdete v ňom kombináciu kávy, tmavej čokolády, pripálenej hrianky, karamelu i náznakov sušených sliviek. Koncovka je horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Veľmi slušný Stout, za ktorý by sa nemusel hanbiť žiadny pivovar. Je pekne hutný, mnohorozmerný a výrazne horkastý. Práve mnohorozmernosť a vybalansovanie sú najsilnejším bodom tohto kúsku. Fajn je aj vyskladanie. Kúsok je trocha surovejší, ale nie je to chyba. Za nás slušných 7,5 bodu. Pokojne vyskúšajte, podarilo sa.

Sending
User Review
7.29/10 (7 votes)