Vianočné predstavenie z Česka (Clock American Amber Lager)

Prvý nástrel: Na Vianoce myslia aj pivovary. Na trh uvádzajú viaceré špeciály. Platí to aj o Pivovare Clock, ktorý pripravil špeciálny ležiak s názvom 13° American Amber Lager (iný názov sme na etikete nenašli). Podľa pivovaru ide o ležiak s agresívnou chmeľovou arómou. Tú spôsobil americký chmeľ Citra.

Názov piva: 13° American Amber Lager

Pivovar: Pivovar Clock, Potštejn

Druh piva: American Amber Lager

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.

Cena: Pivo sme kúpili za štyri eurá. Máju ho viaceré pivotéky.

Farba: Červeno-hnedá.

Pena: Vysoká, ukážková. Mala šľahačkovú konzistenciu a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Nádherná. Kombinácia citrusového a ovocného ovocia. Zachytiť môžete grep, pomaranč i jahody.

Chuť: Po nevýraznom sladovom rozbehu to v bruchu pekne iskrí. Rozpoznať môžete limetku, grep i jahodu či hrozno. Koncovka je výrazne horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Zaujímavé pivo. Iskrivé, svieže a pekne vyskladané. Najvýraznejšia je kombinácia sladko-kyslého stredu a výrazne horkastého záveru. Horkosť vnímate až pri druhom či treťom dúšku. Na to, že ide o vianočný špeciál, je hutnosť tónov nižšia. Každopádne ide o vysoko nadpriemerné pivo. Určite padne vhod na trávenie. Dávame 7,5 bodu. Výborné, pokojne vyskúšajte.

Sending
User Review
10/10 (1 vote)