Vianočné predstavenie z Česka (Clock American Amber Lager)

Prvý nástrel: Na Vianoce myslia aj pivovary. Na trh uvádzajú viaceré špeciály. Platí to aj o Pivovare Clock, ktorý pripravil špeciálny ležiak s názvom 13° American Amber Lager (iný názov sme na etikete nenašli). Podľa pivovaru ide o ležiak s agresívnou chmeľovou arómou. Tú spôsobil americký chmeľ Citra.

Názov piva: 13° American Amber Lager

Pivovar: Pivovar Clock, Potštejn

Druh piva: American Amber Lager

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.

Cena: Pivo sme kúpili za štyri eurá. Máju ho viaceré pivotéky.

Farba: Červeno-hnedá.

Pena: Vysoká, ukážková. Mala šľahačkovú konzistenciu a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Nádherná. Kombinácia citrusového a ovocného ovocia. Zachytiť môžete grep, pomaranč i jahody.

Chuť: Po nevýraznom sladovom rozbehu to v bruchu pekne iskrí. Rozpoznať môžete limetku, grep i jahodu či hrozno. Koncovka je výrazne horkastá.