Zásah do čierneho zo Stupavy (Stupavar Black IPA)

Prvý nástrel: Pivovar Stupavar má za sebou úspešný rok 2016. Podnik, ktorý sídli v Stupave, menil technológiu a už koncom roka mohol ponúknuť celú paletu fľaškových pív. Medzi pivami, ktoré kedysi neboli až tak bežne v jeho ponuke, sme našli aj pivo s názvom Black IPA. Sestra klasického štýlu je medzi pivármi populárna. Dokáže v sebe skĺbiť viacero pozitívnych stránok a ponúka tak väčší zážitok. Práve toto pivo si dnes ochutnáme.

Názov piva: Stupavar Black IPA

Pivovar: Stupavar

Druh piva: Black IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 5,8 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, pivovarské kvasnice.

Cena: Pivo kúpite vo viacerých pivotékach. My sme zaň zaplatili 2,80 eura.

Farba: Čierna. Pri pohľade do protisvetla zachytíte červenkasté odtiene.

Pena: Hutná, smotanová. Držala si tvar a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Dominuje citrusové ovocie. Zachytiť však môžete aj čokoládu a jemne aj karamel.

Chuť: Sladový úvod je nastavený príjemne, v strede vyskakujú ovocné citrusové tóny. Rozoznať môžete grep, limetku i červený pomaranč. Všetko je to podčiarknuté horkou čokoládou. Koncovka je horkastá.