by 
Nemecký pivovar Riegele nájdete v nemeckom Augsburgu. Ide o producenta piva, ktorý začal svoju históriu písať ešte v roku 1386. Prežil až do dnešných dní. Jeho ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 200-tisíc hektolitrov, čím by sme tento pivovar mohli prirovnať napríklad k slovenskému pivovaru Steiger.
Stále pritom ide o rodinnú firmu. Aj keď je základom ponuky klasika, pivovar na trh uvádza aj špeciály. My sme si kúpili škatuľu ôsmich pív, ktoré mali predstaviť pestrosť ponuky. Bolo medzi nimi aj pivo Simco 3. Ide o pivo navarené v štýle India Pale Ale.
Názov piva: Simco 3
Pivovar: Riegele BierManufaktur
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za škatuľu ôsmich tretinkových pív sme zaplatili necelých 17 eur.
Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, ríbezlí, ale aj náznakov karamelu a sušienok.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť je ideálna. V chuti kombinácia pomarančov, grepu, limety, ríbezlí aj náznakov prezretých marhúľ a karamelu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie suchšie s korenistým nádychom.
Zhrnutie
Tak toto chce byť IPA, ale nie je to čistokrvná IPA. Mohli by sme ju pokojne nazvať „Československou ipou“, keď sa v pive k slovu hlásia výrazne slady a karamel. Plusom tohto piva je iskrenie. Inak nám toto pivo príliš nesadlo. Za nás to stačilo na šestku.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
