História rakúskeho pivovaru Brauerei Ried siaha do roku 1536, keď ho založili v meste Ried im Innkreis. Takéto pivovary sú založené na tradícií a platí to aj o
Keď sme od občianskeho združenia BrewHub dostali šesť pív, ktoré boli na Vianočnej výmene piva 2022 najlepšie hodnotené, jedno medzi nimi hneď na prvý pohľad vyčnievalo. Musíme povedať,
Dnes sa po necelom roku vraciame k pivu U-Bock. Ten na slovenský trh uviedol Hviezdoslavovský remeselný pivovar Hvezdoň. Pivo predstavuje pivovar nasledovne: „Pivo nemeckého typu na báze ležiaku
Pivný štýl Bock nie je na Slovensku až taký rozšírený. Ponuku v tomto smere rozšíril pivovar Hvezdoň, ktorý na trh uviedol pivo U-Bock. Pivo predstavil nasledovne: „Pivo nemeckého typu
Bratislavský pivovar Breisburg pribudol na pivnú mapu v roku 2018. Sídli v Podunajských Biskupiciach. Ide o produkčný pivovar, ktorý nemá vlastnú prevádzku. Pivo tak musí rozosievať po viacerých
Len máloktorý pivovar sa môže pýšiť dátumom narodenia pred rokom 1600. Rakúsky pivovar Brauerei Ried patrí medzi ne. Založili ho v roku 1536 a na trhu pôsobí do
Najväčší slovenský pivovar koncom apríla predstavil trojicu nových pív, ktoré chcú nadviazať na vlnu nových pivných štýlov. Dvojicu pív sme už otestovali. Kým IPA dopadla celkom dobre, pšeničné
Ak by sme robili prieskum, aké je v našom regióne najrozšírenejšie vianočné pivo, asi by vyhralo to, ktoré je ochutené perníkovým korením. Škorica, klinčeky či zázvor jednoducho akosi patria
Nemecký pivovar Zwönitz nesie so sebou zaujímavý príbeh. Odkazuje na bohatú históriu varenia piva v regióne, ktorý prišiel o svojho miestneho producenta piva ešte v roku 1922. Noví majitelia otvorili pivovar
V dnešnej dobe boomu remeselných pivovarov vznikajú podniky zvyčajne vo väčších mestách. Domovariči sú však aj na dedinách a niekde sa z nich stanú regulárni producenti. To sa
Prvý nástrel: V Nemecku je bežné, že na trhu pôsobia aj pivovary s dlhoročnou tradíciou. Do tejto skupiny môžeme zaradiť aj producenta piva s názvom Brauerei Bosch. Ten začal svoju históriu
Prvý nástrel: O tradícii varenia piva v Nemecku sme písali viackrát. Dnešný kúsok bude tiež dôkazom toho, že nemeckí pivári majú z čoho vyberať. Ochutnáme si totiž pivo s názvom Doppel
Prvý nástrel: Najväčší slovenský pivovar pripravil na jar novinku. Na trh uviedol pivo s názvom Zlatý Bažant Svetlý Bock. Ide o štýl Helles Bock, ktorý nie je v našich končinách príliš
