Podnikanie v pivnom biznise môže byť rôzne. Niekto pivo varí, niekto ho len predáva. Talianska spoločnosť Target 2000 začínala ako dodávateľ piva pre podniky v segmente HoReCa. Neskôr sa však
Aj keď môžeme Rakúsko zaradiť medzi tradičné pivovarnícke krajiny, na tamojšej pivovarníckej mape pribúdajú aj noví producenti. Jedným z nich je pivovar Brau Schneider. Ten nájdete v meste
Pri našej návšteve Česka sme natrafili aj na pivá z pivovaru Tvarg. Pre nás to bola veľká neznáma. Pivovar sa na svojich stránkach predstavuje nasledovne: „Náš príbeh začal v
Škótsky pivovar BrewDog založili v roku 2007 James Watt a Martin Dickie. Druhý menovaný mal skúsenosti s pivovarníctvom, keď pôsobil v pivovare Thornbridge Brewery, kde rozvíjal značku Jaipur.
Poľský pivovar Funky Fluid založila vo Varšave dvojica Michał Langier a Karol Mizielski. Obaja pritom s pivom pracovali niekoľko rokov. Kým prvý varil pivo pod značkou Langier Beer,
Poľský pivovar Łańcut nájdete v rovnomennom poľskom meste v Podkarpatskom vojvodstve. Pivovar založili v roku 2015, keď nadviazal na historický pivovar, ktorý v meste fungoval v minulosti. Majitelia
Vianoce sa blížia a aj slovenské pivovary nachystali vianočné špeciály. Platí to aj o pivovare Šilker’s Brewery, ktorý spolu s pivotékou Pivný raj predstavil druhú edíciu piva s
Session IPA je pivný štýl, ktorý chce priniesť všetky výhody štýlu India Pale Ale, uberá však z alkoholu. To je základný predpoklad toho, aby bola vhodnou voľbou na
Pri pití piva sa viete vzdelávať. Napríklad aj tým, že si budete všímať, ako chuť piva ovplyvňuje použitý slad. Dá sa to urobiť celkom jednoducho. Napríklad pri pivách
Z pivovaru General sme v poslednom čase ochutnali takmer celú produkciu. Musíme povedať, že v posledných mesiacoch prešiel najväčší bratislavský pivovar pomerne zásadnými obmenami. A nie je to
Pivo s názvom Džoržo uviedol na trh pivovar Hvezdoň. Ide o kúsok, ktorý bol navarený v štýle India Pale Ale. Ten je na slovenskej pivovarníckej scéne stále obľúbený a nájdete ho v ponuke
Svätojánsky pivovar nájdete v Moravskom Svätom Jáne. Prednedávnom sme písali o tom, že sa majitelia rozhodli zmeniť taktiku a pivo sa snažia dostať čo najširšiemu okruhu zákazníkov. Znížili tak jeho
Poľský pivovar Funy Fluid založila vo Varšave dvojica Michał Langier a Karol Mizielski. Obaja pritom s pivom pracovali niekoľko rokov. Kým prvý varil pivo pod značkou Langier Beer,
Dnes ochutnáme pivo, ktoré sme kúpili v maďarskom supermarkete. Nesie názov India Pale Ale a na svedomí ho má pivovar Maltman. Aj keď slovo pivovar tu nie je na mieste.
