Pivo štýlu Steinier asi pravidelným čitateľom tejto stránky netreba dvakrát predstavovať. Tento rok ho zviditeľnil slovenský pivovar Stupavar, ktorý sa rozhodol navariť pivo tohto štýlu. Len pre doplnenie,
Prvý nástrel: Opäť sa presunieme do Rakúska. A naše obzory budú opäť o čosi širšie. Prvýkrát si tu totiž oficiálne otestujeme pivo, ktoré obsahuje špaldový slad (na Slovensku ho použil
Prvý nástrel: Dnes si otestujeme pivo Landgraf Premium Märzenbier. Ide o rakúske pivo, ktoré kúpite v tamojšej Bille alebo reťazci Merkur. Očakávanie nemáme veľké. Pivo vyrábajú tak, aby bolo
Prvý nástrel: Ideme opäť do Rakúska. Na mojich potulkách po miestnych obchodoch som natrafil na Schwechater Bier. Jeden jeho kúsok sme tu už testovali, tentokrát však pôjde o klasické
Braucommune Freistadt je rakúsky pivovar, ktorého história siaha do roku 1770. Jeho ročná kapacita sa pohybuje na úrovni 120-tisíc hektolitrov piva. Pivovar sa špecializuje na spodne kvasené pivá.
Dnes ochutnáme pivo s názvom Festbier 10 Jahre Trappistenbrauerei. Ide o produkt z dielne trapistického pivovaru Stift Engelszell. Len pre upresnenie, pod pojmom trapistický označujeme pivovar vedený pod prísnym dozorom mníchov.
Rakúsky pivovar Stiegl nájdete v Salzburgu. Ide o jedného z najtradičnejších producentov piva u susedov, keďže prvé zmienky o pivovare pochádzajú ešte z roku 1492. Pivovar už vyše 100 rokov patrí rodine Kienerovcov, ktorá
Rakúsky producent piva Privatbrauerei Gols je doma v Burgenlande. Patrí medzi mladších producentov piva v krajine, keď bol založený len v roku 2007. Jeho kapacita sa pohybuje na úrovni 8500 hektolitrov
Dnes ochutnáme pivo z rakúskeho pivovaru, ktorý má zaujímavého majiteľa. Výrobcu minerálnych vôd, limonád a piva Thalheimer Heilwasser totiž pred rokmi kúpil zakladateľ impéria Red Bull Dietrich Mateschitz.
Keď na pive vidíme poznačenie „Bio“, takmer vždy ide o kúsok od susedov. Práve v Rakúsku sú všetky „bio“ produkty veľmi populárne a reflektujú na to aj pivovary. Pivovar Neufeldner si
Pivovar Brauerei Wurmhöringer nájdete v rakúskom mestečku Altheim. Ide o tradičného producenta piva, ktorého história siaha do roku 1651. A na tradíciu reflektuje aj ich produkcia. Z nej
Po štyroch rokoch sme sa vrátili k pivu s názvom Hopf’n’Roll. Ide o produkt pivovaru Die Egger Braumeisterschaft. Len pripomenieme, že ide rakúsky pivovar, ktorý založili v roku
Rakúsko môžeme zaradiť medzi tradičné pivovarnícke krajiny. Napriek tomu sa stane, že ani dlhá tradícia nepomôže pivovaru, aby prežil. Tak tomu bolo aj v prípade pivovar Brauerei Schwarzacher.
História rakúskeho pivovaru Brauerei Ried siaha do roku 1536, keď ho založili v meste Ried im Innkreis. Takéto pivovary sú založené na tradícií a platí to aj o
