Keď sa povie Smoked Porter, slovenského pivára asi ako prvý napadne kúsok, ktorý na pravidelnej báze uvádza na trh Stupavar. Až doteraz nemal u nás slovenskú konkurenciu. To sa
Pivovar Axiom Brewery nájdete v českom meste Prostějov. Pivné recepty má pod palcom Nór Kjetil Jikiun. Ten je pritom v domácom Nórsku vnímaný ako pivná celebrita. Stál totiž
Pivovar Axiom Brewery nájdete v českom meste Prostějov. Napriek tomu, že u susedov majú stovky pivovarov, tento sa v ponuke vymyká. Čím? Osobou hlavného sládka. Pivné recepty má totiž pod palcom
Začal sa advent a mnoho slovenských pivovarov pripravilo na predvianočné obdobie pivné novinky. Obvykle ide o silnejšie pivá, ktoré vás v studenom počasí zahrejú. Ale potešia aj piteľné,
Musíme sa priznať, že pivo štýlu Baltský Porter obľubujeme. Keď je toto pivo dobre navarené, dokážete v ňom nájsť dokonalú kombináciu sladkastých aj jemne ovocných chutí. Tento štýl
Jeseň už úraduje a s ňou je spojená aj zmena pivného menu. Do popredia sa u nás dostávajú skôr ťažšie, hutnejšie pivá, ktoré dokážu zahriať. Na toto ročné pivo sa určité
Dalo by sa povedať, že už skončilo obdobie, ktoré prialo silnejším pivám. Tie s vyšším obsahom alkoholu sa pijú dobre hlavne v chladných dňoch. Dnes však jedno také ochutnáme. Otestovali
Aj pivo z malej krajiny môže preraziť vo svete. Príkladom je osud estónskeho pivovar Põhjala. Jeho základy boli položené v roku 2011 keď sily spojili štyria pivní zanietenci.
Sú pivá, ktoré môžete piť v kvantách a my ich nazývame „chľastacie“ a potom sú také, ktorými končíte deň. Majú vysoký obsah alkoholu, sú maximálne chuťovo našponované a
Obdobie Vianoc je z pohľadu pivných fanúšikov zaujímavé. Na svoje si prídu hlavné tí, ktorí obľubujú plnšie pivá s vyšším obsahom alkoholu. Práve na toto obdobie sa dokonale
Stout vs. Porter? Áno viem, v dnešnej dobe je už aj IPA retro a kyseláče sú pomaly vytláčané z módy zakalenými džúsovými ejlami. Alebo naopak, ťažko sa to
Poľský pivovar Ciechan má za sebou bohatú pivovarnícku históriu, ktorá sa začala písať už v roku 1864. Za ten čas prešiel pivovar mnohými majetkovými zmenami. Napríklad počas druhej
Chorvátsky pivovar The Garden Brewery pribudol na chorvátskej pivnej mape pred letom 2016. Otvoril ho v hlavnom meste Chorvátska tím ľudí, ktorí mali skúsenosti s prevádzkovaním festivalu či
