Dnes ochutnáme pivo s názvom Blek. Na trh ho uviedol pivovar Harry z Brna. Kúsok predstavuje nasledovne: „Tmavý ležiak s plným, zamatovým telom vďaka ovseným a pšeničným sladom, chuť je kávovo-čokoládová, praženosť vyniká aj vo vôni a je zvýraznená chmelením za studena odrodou Sabro, ktorá sa vyznačuje kokosovou arómou.“
Názov piva: Blek – Black Mate
Pivovar: Pivovar Harry
Druh piva: Tmavý ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, chmeľové produkty.
Cena: Za litrovú fľašu sme v prepočte zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Čierna.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia kávy, toastu, karamelu a čierneho bobuľovitého ovocia.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia kávy, toastu, tmavej čokolády aj náznakov čierneho bubuľovitého ovocia. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie suchšie so stopou po ovocnej kyselinke.
Zhrnutie
Taký ležiak do pohody. Neohúri, ale ani výrazne nesklame. Ponúka na daný obsah alkoholu pomerne hutné pitie, v ktorom dominujú kávové tóny. Výrazná je aj ovocná kyselinka. Za nás to dnes stačilo na sedmičku. Na výčape by bolo ešte lepšie. Ak na toto pivo natrafíte, nemusí to byť zlá voľba.