Prvý nástrel: Český Pivovar Nymburk si svoje meno buduje s odkazom na známeho spisovateľa Bohumila Hrabala. Stačí si otvoriť stránku pivovaru a je vám všetko jasné: „Známy spisovateľ Bohumil Hrabal žil v Pivovaru Nymburk v rokoch 1919-1947. Život v pivovare opísal vo svojej knihe Postřižiny. Názov Postřižinské pivo dal nymburskému pivu sám majster. Postřižinské pivo je hlavnou značkou piva na tuzemský trh. Pivovar varí 6 druhov svetlých pív, 1 pivo tmavé, svetlý a polotmavý špeciál.“ My si dnes posvietime na jeden špeciál z ich dielne. Nesie meno Bogan. Názov nie je náhodný. Podľa etikety piva ide o skautskú prezývku spisovateľa. Sme zvedaví. Pivo sme kúpili v Lidli.
Názov piva: Postŕižinské Bogan
Pivovar: Pivovar Nymburk
Druh piva: Pivo špeciálne svetlé
Krajina: Česko
Stupňovitosť: Neuvádza
Obsah alkoholu: 5,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, cukor, chmeľ a chmeľové produkty.
Farba: Medená
Vôňa: Sladová. Cítim, že tóny budú hutnejšie.
Pena: Jemná konzistenia si dlho tvar nedržala a celkom rýchlo utekala kade ľahšie.
Chuť: Úvod je na prekvapenie plochší. Chuť napravuje až stred, v ktorom sa rozvíja karamelová chuť. Koncovka je chmeľová primerane. Chuť je na to, že ide o pivo s vyšším obsahom alkoholu, vodnatá.
Zhrnutie
Toto pivo ma sklamalo. Usporiadanie tónov a celkový dojem vôbec nenadchli. Najviac to škrípe v uhladenosti tónov. Začiatok je vodnatý a vodnatá chuť vás sprevádza až do konca. Nevylepšuje to ani stred, v ktorom nájdete karamel, ale aj čudnú pachuť. Aby som nebol ako Habera v Superstar, pivo sa pilo celkom dobre. Oceňujeme aj to, že ide o nepasterizovaný kúsok. Dávam štvorku. Možno to bola len zlá šarža, ale mne toto nesadlo.