Plzeňský Prazdroj nám dal svetlý ležiak, anglické pivovary cukromer a teplomer, americké pivovary zrýchlili výrobu a vytvorili skutočné megatovárne, no jeden pivovar sa zaslúžil o …
Aj keď sa to v súčasnom, neustále sa meniacom segmente alternatívneho piva nezdá, pivovarníci sa vždy snažili najmä konzistenciu. Na dosiahnutie konzistentných várok, čiže takých, …
Posledné roky som veľmi podniky nesledoval a navštevoval som primárne spriatelené puby čo čapovali moje pivo. Keďže som z tohto kolotoča alternatívnych pív nateraz vystúpil, …
Kölsch, ako ho poznáme dnes, patrí medzi novšie pivné štýly. Jeho základné parametre a postavenie typického kolínskeho piva stanovilo 24 pivovarov Kolínskym dohovorom v roku …
Všeobecné pobláznenie z IPA sa nám, s tradičným oneskorením oproti zvyšku civilizovaného sveta, presunulo ku kyslým pivám. Asi nikoho neprekvapí, že kým pivovarníci nezačali používať …
Tak ako každý rok som podstúpil strastiplnú cestu našim náhodným hladovým dopravcom z Bratislavy až do Košíc na druhú najväčšiu pivovarskú akciu (prvá je samozrejme …
V Plzni sa konalo finále Pilsner Urquell Master Bartender, jeden z najatraktívnejších Plzenských sviatkov, ktorým žije celé mesto a ktorý spoľahlivo vyťaží všetky hotelové kapacity. …
Aj nadnárodné korporácie môžu rozširovať pivné obzory v podnikoch mimo remeselnej scény. Ukážkovým príkladom takejto aktivity je program Voľba sládkov z dielne Plzeňský Prazdroj Slovensko. …
Tento text nemá ambíciu byť historicky presný. Má za úlohu mierne rozšíriť obzory a trochu pobaviť, preto v ňom nie sú uvedené niektoré historické detaily …
Čapovanie piva je umenie, v ktorom sa dokonca súťaží a každému druhu piva prináleží iné zaobchádzanie. Je užitočné mať na výčapníka pri čapovaní dobrý výhľad. …
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.Ok
by 
