by 
Prvý nástrel: Dnes si rozšírime naše pivné obzory. Poputujeme aspoň obrazne do Bulharska a vyskúšame tamojšie pivo s názvom Kamenitza 1881. To produkuje pivovar Kamenitza, ktorý píše svoju históriu práve od skôr uvedeného dátumu. Pivovar sa zaraďuje medzi veľkých hráčov, keď sa jeho ročná produkcia pohybuje na úrovni 800-tisíc hektolitrov piva. V jeho produkcii nehľadajte nič špeciálne, len klasiku. Jednu z nich si dnes otestujeme.
Názov piva: Kamenitza 1881
Pivovar: Kamenitza
Druh piva: Ležiak
Krajina: Bulharsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,4 %
Zloženie: Voda, jačmnenný slad, jačmeň, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali ako dar. (Peter, ďakujeme)
Farba: Jemne zlatistá. Pivo je číre.
Vôňa: Sladová, klasické europivo. Zachytíte karamel.
Pena: Jemne biela, šľahačkovitá. Rýchlo vystúpala, rýchlo spadla.
Chuť: Úvod je nevýrazný, výraznejšie tóny sa k slovu dostávajú v strede. Tu zachytíte karamel, ale aj maslovosť a cukríkovosť. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Klasické europivo. Najvýraznejší je stred, v ktorom sa k slovu hlási karamel či cukríkové tóny. Koncovka je jemne horkastá, ale tu by som chcel zdôrazniť slovíčko jemne. Celkovo pivo pôsobí vodnato, plocho a nasládlo. Jednoducho kúsok, ktorým si pekne spláchnete smäd, ale budete ho musieť niečím zajesť, aby vám v ústach nezostala sladko-horká chuť. Dávam 3,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
