by 
Prednedávnom sme prechádzali Českom a celkom neplánovane sme šli nakúpiť aj do tamojšieho supermarketu. Remeselné pivo sme síce v obchode nenašli, zaujala nás pomerne bohatá ponuka ležiakov. Aj sme si zaspomínali, že takéto ležiaky sme vyhľadávali ešte pred zrodom tejto stránky. Tak sme nakúpili nejaké pivá. Medzi nimi bolo aj pivo s názvom Hořká 11, ktoré na trh uviedol pivovar Černá Hora.
Názov piva: Hořká 11
Pivovar: Pivovar Černá Hora
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, chmeľové produkty.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili v prepočte okolo 50 centov.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia medu, sladu a náznakov korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia chlebnatosti, jemného medu aj náznakov masielka. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladové s horkastým dojazdom.
Zhrnutie
Úplne v pohode piteľný a na obsah alkoholu aj hutný ležiak. Baví vyskladanie aj horkejší profil, ktorý je výraznejší, ale nevyrušuje. Naopak, horkosť je nastavená veľmi príjemne. Za nás je to podarený ležiak najmä ak sa pozrieme na pomer cena/výkon. Tento kúsok nám zapasoval a má 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
