Prvý nástrel: Aj keď je pivovar God Times Craft Brewery na slovenskej pivnej mape len od tohtoročnej jari, jeho história je o niečo bohatšia. Predtým ste ho mohli poznať pod menom Buntavar. My si z pivovaru otestujeme pivo s názvom Pils USA. Ide o ležiak, pri ktorého výrobe boli použité americké chmele.
Názov piva: Pils USA
Pivovar: God Times Craft Brewery
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°25
Obsah alkoholu: 4,2%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pivo sme zaplatili dve eurá.
Farba: Medená. Pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká, hutná. Mala šľahačkovitú konzistenciu a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Výrazne sladová. Rozoznať môžete karamel, med i železité tóny.
Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede vyskakuje kombinácia karamelu, medu a v pozadí aj citrusov. Koncovka je trávnatá a drsne horkastá.
Zhrnutie
Horkosť v závere tohto piva vás dostane. A nevieme či v dobrom, alebo v zlom. Niekomu to môže sadnúť a niekomu vôbec. Najmä keď drsná horkosť ubližuje celkovej piteľnosti a zabíja všetky ostatné rozmery, ktoré môže tento kúsok ponúknuť. Horkosť vám v ústach zostáva dlho po dopití. Na strane druhej, niekomu môže takto nastavené pivo chutiť. Ak by ubrali z chmeľu, bola by výsledná známka lepšia. U nás je to dnes za šesť bodov. Chýbalo lepšie vyskladanie i lahodnosť. Ale ochutnajte a napíšte svoj názor.