Dnes si rozšírime poľské pivné obzory, keď ochutnáme pivo z poľského kočovného pivovaru Madame Barrel. Aj keď má pivovar internetovú stránku, veľa informácií o jeho majiteľoch sme na nej nenašli.
Aspoň pár viet tam bolo venovaných pivu Natalie Taboo. Pivo štýlu Black IPA bolo predstavené nasledovne: „Silné, čierne, číre pivo chmelené solídnou dávkou tých najcitrusovitejších amerických odrôd chmeľu. Hneď vás ovanie vôňa pražených slnečnicových semienok. Potom grapefruit a iné citrusové plody a živica ihličnanov.“
Názov piva: Natalie Taboo
Pivovar: Madame Barrel (Browar Sady)
Druh piva: Black IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 18°
Obsah alkoholu: 8,0%
Zloženie: Neuvedená.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili v prepočte cca 3,50 eura.
Farba: Čierna.
Pena: Vysoká, svetlo-hnedá, zložená z mikrobubliniek.
Vôňa: Kombinácia grepu, karamelu, keksíkov, pomarančov a čokolády.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia karamelu, čokolády, kakaa, grepu, červených pomarančov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie suchšie s čokoládovým nádychom.
Zhrnutie
Nadupaná Black IPA, ktorá poteší hutnosťou tónov, iskrením aj celkovým prevedením. Na obsah alkoholu je dobre piteľná a jednoducho baví. Je to pivo, ktorým končíte večer a máte pocit, že to bola príjemná bodka. Za nás je to 8,5 bodu a pochvala.