Divoké kombinácie občas nemusia chutiť každému (Pelēcis)

Malduguns, Earl Grey, lotyšské pivo, Pelēcis

Pivo z Lotyšska sme na našej stránke ešte netestovali. Aj preto sme siahli po kúsku z tamojšieho pivovaru Malduguns. Ten založili v roku 2013 a dnes v jeho produkcii nájdete zväčša silnejšie kúsky. Aj my jeden otestujeme. Nesie názov Pelēcis a ide o štýl Brown Ale, ktorý bol ozvláštnený o pridanie čaju Earl Grey.

Názov piva: Pelēcis

Pivovar: Malduguns

Druh piva: Brown Ale

Krajina: Lotyšsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 6,8 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, čaj Earl Grey, chmeľ.

Cena: Za politrovú fľašu sme zaplatili necelé štyri eurá.

Farba: Tmavo-hnedá s červený odtieňom.

Pena: Jemná, šlahačková. Vystúpala vysoko.

Vôňa: Kombinácia čokolády, toastu, karamelu aj kvetiniek. Nad všetkým však dominuje čaj Earl Grey.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plné. Dominuje v ňom čaj. Ten valcuje a zanecháva za sebou všetko ostatné – sušienky, karamel, opečenú hrianku. Koncovka je horkastá jemne. Výraznejší alkohol necítite.

6/10

Zhrnutie

Nie, toto pivo sa nepodarilo. Čajový valec všetko prebíja a pivo pôsobí neprirodzene parfémovo a umelo. Všetko, čo by mal tento štýl obsahovať síce obsahuje, ale je to schované za čajom. Za nás je to šesť bodov. Pre nás sklamanie.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.67/10 (3 hodnotení)