by 
V ponuke pivovaru Stupavar nájdete stálice a limitované špeciály. Medzi ne môžeme zaradiť aj pivo s názvom Hop and Rolla. Ide o kúsok, ktorý pivovar varí spolu s pivovarom Padre Brewing COmpany a košickým podnikom Pokhoi pri príležitosti festivalu Hop and Rolla Days. Tento rok ide o kúsok s názvom Hop and Rolla 2023. Podľa pivovaru ide o pivo navarené v štýle India Pale Ale.
Názov piva: Hop and Rolla 2023
Pivovar: Pivovar Stupavar (v spolupráci s Padre Brewing Company a podnik Pokhoi).
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Hutná so šľahačkovitou štruktúrou. Držala si tvar a len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, pomela a kvetiniek. Horkosť je výraznejšia, doznievanie horkasté s korenistou stopou. Jemne cítiť aj kvasinky.
Zhrnutie
Drzé, iskrivé a dobre piteľné pitie. Baví hlavne vyskladanie a ovocné iskrenie. Pivo má rukopis Stupavaru, je neuhladené a také drzé. Nie je to výčitka, je to rukopis, ktorý sa nám páči. Za nás je tento kúsok za 7,5 bodu. Body šli dole za čistotu tónov. Pokojne ochutnajte, nám sadlo. Testovali sme ho v sérii ďalších slovenských pív a toto vyhralo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
