by 
Ponuku poľských remeselných pív obľubujeme, to ste si asi mohli všimnúť. Vždy sa radi vraciame do tamojších obchodov, v ktorých stále nájdeme niečo nové. Tak tomu bolo aj v prípade pivovaru Funky Fluid. Ten založili v poľskej Varšave Michał Langier a Karol Mizielski. Dlhé roky pôsobili v pivovarníckom priemysle a rozhodli sa založiť vlastný projekt. Z ich produkcie ochutnáme kúsok s názvom Everyday Hazy APA.
Názov piva: Everyday Hazy APA
Pivovar: Funky Fluid
Druh piva: New England IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, plátky ovsa, plátky pšenice, kvasinky, chmeľ (Citra, Mosaic, Falconer’s Flight, Amarillo).
Cena: Za politrovú fľašu sme zaplatili 2,20 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Jemná, šľahačkovitá, nevýrazná.
Vôňa: Na proklamovaný štýl nevýrazná. Kombinácia grepu, pomela, ananásu i kvasiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti nájdete kombináciu grepu, pomela, limety, ananásu či marakuje. Prítomné sú aj náznaky oxidácie. Horkosť je nevýrazná, doznievanie jemne korenisté.
Zhrnutie
Fajn pitie, ale do kolien sme z neho nešli. Ale tu sa treba pozrieť aj na obsah alkoholu. Pivo má 4,6 percenta alkoholu a na túto úroveň ponúkne pivo príjemné pitie, ktoré zaujme ovocnou linkou, pomerne sviežimi tónmi a ľahkou piteľnosťou. Pre nás je to však za 6,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
