Hutné, iskrivé a nezvyčajné pitie z Košíc (Stubbie)

Hostinec - Stubbie

Dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Stubbie. Na trh ho uviedol košický pivovar Hostinec. Pivo predstavuje pivovar na etikete nasledovne: „Stubbie v novozélandskom newspeaku znamená pivná fľaša. U nás je to ovsená IPA napeckovaná práve chmeľmi z toho súostrovia. Riwaka, Motuere a populárneho Nelson Sauvin. Hladká až krémovo-smotanová štruktúra v kombinácii s bielym hroznom, egrešmi a sladkého, prezretého ovocia stvorila unikátny kúsok.“

Názov piva: Stubbie

Pivovar: Pivovar Hostinec

Druh piva: Oatmeal IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 13,7°

Obsah alkoholu:  5,3%

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ (Nelson Sauvin, Motuere, Riwaka), kvasnice.

Cena: Pivo sme dostali na otestovanie od sládka pivovaru.

Farba: Slamovo-žltá. Pivo je kalné.

Pena: Hutná so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia pomela, egrešov, hrozna, prezretých marhúľ.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia červeného hrozna, egrešov, granátového jablka aj prezretých marhúľ a zemitých tónov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladkasto-ovocné.

7.5/10

Zhrnutie

Hutné, iskrivé a nezvyčajné pitie. Ovocná linka je výrazná, nečakajte však citrusovú cestu. Skôr ide o červené bobuľovité ovocie, hrozno či prezreté marhule. Pivo aj preto pôsobí sladším dojmom. Za nás to bolo za 7,5 bodu. Určite sa oplatí ochutnať.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.63/10 (4 hodnotení)