by 
Dnes ochutnáme pivo, ktoré má na svedomí pivovar Hvezdoň. Názov má Peco´s Double Six. Ide o ležiak plzeňského typu, ktorý by mal byť takou vlajkovou loďou pripravovaného podniku pivovaru. Hvezdoň ho na svojej oficiálnej stránke charakterizoval nasledovne: „Pivko testujeme pre výčap v Hviezdoslavove – ležiak plzeňského typu. Akurát jemný, príjemná chmeľová aróma a horkosť bez ovocných tónov.“
Názov piva: Peco´s Double Six 12°
Pivovar: Pivovar Hvezdoň
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,9%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Zlatistá, pivo je klané.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou, len pomaly padala.
Vôňa: Čistá, bez rušivých vplyvov. Kombinácia sladu, medu a jemne karamelu.
Chuť: Saldový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu, chlebnatosti aj masielka. Náznakom cítiť aj prítomnosť pšeničných tónov. Horkosť je primeraná, doznievanie jemne horkasté.
Zhrnutie
Zhrnutie: Pekne zvládnutý ležiak bez nejakých výraznejších chýb či pachutí. Zaujme príjemnými prechodmi, hutnými tónmi aj výbornou piteľnosťou. Práve hutnosť je výrazná. Trochu sme zachytili tóny pšenice, ale nebolo to nič rušivé. Je to taký poctivý ležiak na dlhé letné večery. Za nás je to 7,5 bodu. Spokojnosť. Nebyť pšeničných tónov, boli by body ešte vyššie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
