by 
Po takmer dvoch rokoch sa vraciame k pivu Santa María. Je to produkt z dielne pivovaru Hvezdoň. Ide o nealkoholickú verziu štýlu Hazy IPA. Musíme sa priznať, že sme fanúšikmi nealkoholických pív a teší nás, že aj malé slovenské pivovary rozširujú ponuku o tento typ piva.
Názov piva: Santa María – Nealko Hazy IPA
Pivovar: Hviezdoslavovský remeselný pivovar Hvezdoň
Druh piva: Nealkoholické pivo
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: max. 0,5 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, granulovaný chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám dal na otestovanie samotný pivovar.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Nadýchaná, vysoká. Bola zložená z menších aj väčších bubliniek.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov aj náznakov kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety aj kvetiniek a náznakov jemnej oxidácie. Horkosť je výrazná, doznievanie je suchšie, korenisté.
Zhrnutie
Podarené nealkoholické pivo, ktoré pokojne môže nahradiť alkoholickú verziu. Je iskrivé, ovocné a dobre piteľné. Áno, horkosť v tomto prípade klope na povestnú hranu, ale za nás sa ešte dala akceptovať (o centimeter). Čistota tónov mohla byť o čosi vyššia, ale je to podarené pitie a za nás osmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
