by 
Po takmer dvoch rokoch sa vraciame k pivu s názvom Džoržo, ktoré na trh prináša pivovar Hvezdoň. Ide o kúsok navarený v štýle India Pale Ale. Pivovar ho predstavuje nasledovne. „Svetlé vrchne kvasené pivko. Bez karamelových tónov, použitý špičkový anglický slad a najkvalitnejšie chmele. Džordžo á la Juraj – pivko na vychutnanie. V chuti cítiť citrusové ovocie, broskyne, mango.“ Pivo bolo testované ešte koncom roka 2022.
Názov piva: Džoržo IPA
Pivovar: Hviezdoslavovský remeselný pivovar Hvezdoň
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,7%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, granulovaný chmeľ, kvasnice
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od pivovaru.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Nadýchaná, jemná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomela, pomarančovej kôry, limety.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť je ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomela, pomarančovej kôry, limety. Horkosť je výrazná, doznievanie s korenistou stopou. Jemný náznak kvasníc.
Zhrnutie
Také pohodové pitie, ktorá zaujme iskrením, ľahkosťou a pekným vyskladaní. Je to IPA, ktorú by sme zaradili do kategórie dobre piteľných s príjemným ovocným profilom. Nie je to kúsok, ktorý to šponuje a ťahá do do maxím, je to cesta na pohodu. Za nás je to dnes 7,5 bodu. Na výčape musí byť ešte lepšie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
