Prvý nástrel: Bez mučenia sa priznám. Toto pivo som si v chladničke nechával na špeciálnu príležitosť. Až tak dlho, že mu pomaly končí záruka. Ale stihol som to asi o týždeň. Na stole mám Šenkovní, pivo s ježkom v logu. Ide o desinku z jihlavského pivovaru. Uvidíme ako mi zareže, hádam na konci nebudem sklamaný.
Názov piva: Šenkovní
Pivovar: Pivovar Jihlava
Druh piva: Pivo výčapné svetlé
Krajina: Česko
Stupňovitosť: Desiatka
Obsah alkoholu: 4,4%
Farba: Jantárová. Sýto žltá.
Vôňa: Príjemná. Sladovo-bylinková.
Pena: Poctivá. Krúžkovala pohár, udržiavala si konzistenciu.
Chuť: Sladová chuť prichádza veľmi pomaly a veľmi rýchlo uteká kade ľahšie. Telo piva je málo výrazne. Koncovka to však rýchlo doháňa. Chmeľové chute dominujú.
Súhrn
Ešte pred konečným hodnotením musím rozobrať zloženie piva. Okrem tradičných látok tam vidím „chmeľové produkty“. Podľa všetkého ide o chmeľový extrakt, ktorý tam nemá čo robiť. Body za to pôjdu dole. Pivo sa pije pomerne príjemne. Na to, že ide o slabšie pivo je aj chuť bohatšia. Celkovo však vyznievajú nezvyčajné (rozumej niečím ovplyvnené) chmeľové chute. Musím sa priznať, že mám dilemu. Pivo som si pamätal ako jedno z lepších, toto čo mám pred sebou je však po vysokých očakávaniach sklamaním. Rozmýšľam medzi štvorkou a päťkou. Chémia rozhodla. Štvorka, ale silná.