Holíčsky pivovar Wywar už niekoľko rokov uvádza na predvianočný trh sériu pív pod spoločným názvom Gejza. Ide o štýl Imperial Stout, ktorý je ochutený na rôzne spôsoby. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Gejza Coffee. V tomto prípade bolo pivo ozvláštnené o kávu.
Názov piva: Gejza Coffee
Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar
Druh piva: Imperial Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 18°
Obsah alkoholu: 7,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice a káva.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,79 eura.
Farba: Čierna. Fialové odtiene pri pohľade do protisvetla.
Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Káva valcuje, okrem nej rozoznáte toast aj tmavú čokoládu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný (na obsah alkoholu), rezkosť je ideálna. V chuti kombinácia kávy, toastu, tmavej čokolády aj černíc a tmavého bobuľovitého ovocia. Horkosť je výraznejšia, doznievanie kávovo-sladové.
Zhrnutie
V Holíči nesklamali. Káva je v tomto kúsku síce výrazná, neprekročila povestnú hranu. Baví vyskladaním, iskrením aj na obsah alkoholu dobrou piteľnosťou. Za nás je to osmička a spokojnosť. Určite kúsok, ktorý by sme si vedeli počas týchto dní opakovať.