Kávový pohľad na Vianoce z Holíča (Gejza Coffee, 2023)

Holíčsky pivovar Wywar - Gejza Coffee 2023

Holíčsky pivovar Wywar už niekoľko rokov uvádza na predvianočný trh sériu pív pod spoločným názvom Gejza. Ide o štýl Imperial Stout, ktorý je ochutený na rôzne spôsoby. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Gejza Coffee. V tomto prípade bolo pivo ozvláštnené o kávu.

Názov piva: Gejza Coffee

Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar

Druh piva: Imperial Stout

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 18°

Obsah alkoholu:  7,8%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice a káva.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,79 eura.

Farba: Čierna. Fialové odtiene pri pohľade do protisvetla.

Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou konzistenciou.

Vôňa: Káva valcuje, okrem nej rozoznáte toast aj tmavú čokoládu.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný (na obsah alkoholu), rezkosť je ideálna. V chuti kombinácia kávy, toastu, tmavej čokolády aj černíc a tmavého bobuľovitého ovocia. Horkosť je výraznejšia, doznievanie kávovo-sladové.

8/10

Zhrnutie

V Holíči nesklamali. Káva je v tomto kúsku síce výrazná, neprekročila povestnú hranu. Baví vyskladaním, iskrením aj na obsah alkoholu dobrou piteľnosťou. Za nás je to osmička a spokojnosť. Určite kúsok, ktorý by sme si vedeli počas týchto dní opakovať.

Sending
Hodnotenie čitateľov
9.13/10 (4 hodnotení)