Dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Velvet Shake 11,5°. Na trh ho uviedol Piešťanský pivovar ŽiWell. Ide pritom o pivo navarené v štýle Milksahke IPA, ktoré pivovar predstavil nasledovne: „Ceylonský Earl Grey, tri druhy sladu, chmeľu a laktóza vyvárajú z tohto piva jemný a zároveň dráždivý celok. Pivo si odležalo poctivé štyri mesiace tak, aby sa všetky chute dokonale spojili a zharmonizovali.“
Názov piva: Velvet Shake 11,5°
Pivovar: Piešťansky pivovar ŽiWell
Druh piva: Milkshake IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 11,5°
Obsah alkoholu: 4,6%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, čaj Earl Grey, laktóza.
Cena: Fľaša s objemom 0,33 litra stojí 2,50 eura.
Farba: Hnedo-červená. Pivo je výrazne mútne.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Intenzívna. Kombinácia citrusov, ruží, levandulí či parfému.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomarančov, čaju a náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie horkasto-korenisté.
Zhrnutie
Na obsah alkoholu toto pivo ponúka hutné a iskrivé pitie. Čaj je výrazný, neruší však a prechádza cez náznaky sladkastých tónov do horkasto-korenistej koncovky. Tóny mohli byť čistejšie, prechody viac uhladené. Je to však fajn pitie. Za nás sedmička. Pivo by sme chceli vyskúšať aj čapované, asi by body boli ešte vyššie.