by 
Poľský kočovný pivovar Browar Rockmill oslávil v januári 2019 svoje druhé narodeniny. Podobne ako u nás, aj u našich severných susedov je fenomén kočovných pivovarov výrazne rozšírený. Do kategórie lietajúcich pivovarov môžeme zaradiť aj Rockmill. Na svojej stránke sa chváli tým, že na trh už uviedol takmer 40 rôznych druhov piva. My dnes otestujeme pivo, ktoré má filmový názov. Pod pojmom Maverick si totiž väčšina predstaví asi americkú westernovú komédiu. V tomto prípade pôjde o pivo štýlu American Pale Ale.
Názov piva: Maverick
Pivovar: Browar Rockmill (navarené v Browar Perun)
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12,5°
Obsah alkoholu: 4,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, plátky ovsa, laktóza, chmeľ, šťava z citróna (0,6%), kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,25 eura.
Farba: Tmavo-žltá, pivo je mútne.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Vystúpala stredne vysoko a pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Dominuje grep, pomaranč a limetka. Zachytíte aj ríbezle.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo pôsobí plnšie. Dominuje v ňom dvojboj grep-limetka. Koncovka je horkastá a horkosť doznieva ešte niekoľko sekúnd po dopití.
Zhrnutie
Nadpriemerná APA, ktorá môže zaujať horkosťou, príjemnými ovocnými tónmi aj celkovou piteľnosťou. K dokonalosti chýba priamočiarosť a väčšia čistota tónov. Za nás je to 6,5 bodu. Na výčape môže byť tento kúsok určite lepší. Pokojne však vyskúšajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
