by 
Vždy je fajn, keď pivovary reflektujú na ročné obdobie. Na leto a teplé dni sa jednoducho hodia pivá, ktoré majú nižší obsah alkoholu. Myslia na to aj v Košiciach, kde tamojší pivovar Hostinec uviedol v týchto dňoch pivo s názvom Summer in the City. Ide o kúsok, ktorý bol navarený v štýle Session IPA. Ten sa vyznačuje nižším obsahom alkoholu pri zachovaní výrazného chmeľového charakteru.
Názov piva: Summer in the City
Pivovar: Pivovar Hostinec
Druh piva: Session IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10,5°
Obsah alkoholu: 4,7 %
Zloženie: Na etikete je uvedené len to, že obsahuje glutén.
Cena: Pivo nám dal na otestovanie samotný pivovar.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia kvetiniek, karamelu a citrusového ovocia.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie, keď v ňom nájdete kombináciu kvetiniek, grepu a limetky. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Piteľný kúsok, ktorý zaujme ľahkosťou a príjemným horkastým doznievaním. Výrazné je kvetinkovo-citrusové telo, ktoré plynulo prechádza k horkastému záveru. K dokonalosti chýbajú pivu o čosi čistejšie tóny a viac lahodnosti. Kúsok pôsobí trocha surovejšie, ale aj také môže byť remeselné pivo. Za nás sedem bodov. Na leto je to určite dobrá voľba.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
