by 
Prvý nástrel: Do našej pivnej kartotéky si pomyselne založíme novú kartičku. Otestujeme si totiž ďalší český pivovar. A nie hocijaký. Pivovar Broumov si totiž na svojej stránke uvádza rok založenia 1348. Za ten čas nestihol narásť do veľkého kolosu. Jeho ročná produkcia sa pohybuje v rozmedzí 10- až 20-tisíc hektolitrov ročne. Špecializuje sa hlavne na svetlé pivá, v jeho ponuke však nájdete aj medový ležiak. Práve ten si dnes otestujeme. Kúpili sme ho v Česku v tamojšom Tescu.
Názov piva: Olivětínský Opat
Pivovar: Pivovar Broumov
Druh piva: Medový ležiak
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ, med (1,4 gramu na 100 gramov), antioxidant: kyselina askorbová
Cena: V českom supermarkete v prepočte okolo 70 centov.
Farba: Zlatistá.
Vôňa: Slad, trocha kramel.
Pena: Takmer smotanová konzistencia. Jemné bublinky si držali tvar.
Chuť: Úvod je postavený vyššie, ale v ďalšom priebehu neprichádza ku gradácii. V strede zachytíte karamel i med, koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Tento kúsok testujeme viacerí a sme trocha nerozhodní. Zhodli sme sa na tom, že pivo určite medzi nadpriemerné nepatrí. Uteká hlavne koniec piva, kde sú tóny akési rozhádzané a v ústach vám zostáva neprirodzený pocit. Najsilnejším na tomto kúsku je stred. V ňom viac cítite karamel ako proklamovaný med. Dávame štvorku. Taký priemerný kúsok, ktorý neponúka žiadny zážitok. Na výčape by sme si však hodnotenie asi zopakovali.
