Pivovar Sandorf stál na začiatku boomu malých remeselných pivovarov u nás. Otvorili ho v roku 2011, teda v čase, keď podobných pivovarov u nás bolo málo. Hneď si našiel svojich fanúšikov i keď z nášho pohľadu určite nevyužíval svoje potenciál naplno. Vedenie urobilo na jar minulého roka zmenu. Rady posilnil sládok Miro Bandžuch. Nezostalo len pri ňom. Doplnil ho aj aj Matthew Wirtz. Pivovar medzitým redizajnoval etikety aj zmenil aj portfólio ponúkaných pív. Dnešný kúsok nesie názov Apricot Ale. Ide o pivo, ktoré je podľa etikety odležané na marhuliach.
Názov piva: Apricot Ale
Pivovar: Prievalský pivovar Sandrof
Druh piva: Ochutený Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4 %
Zloženie: Voda, jačmenného sladu, chmeľu a kvasníc.
Cena: Za multipack piatich pív sme zaplatili 11,36 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou konzistenciou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia marhúľ, grepu, limetiek aj kramelu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia marhúľ, pomarančov aj limetky. Horkosť je nevýrazná, doznievanie jemne sladové.
Zhrnutie
Príjemné popíjanie. Na obsah alkoholu hutné s príjemnými prechodmi a iskrivosťou. Všetko je namixované tak, aby to v celku sedelo. Nie je to pivo, z ktorého padnete z nôh, je to poctivá klasika. Za nás veľmi slušná sedmička. Určite spokojnosť.