by 
Aj Medzilaborce majú svoj pivovar. Aj keď iba kočovný. Volá sa Ruthen, keď má pripomenúť rusínske korene jeho hlavného predstaviteľa. „Tým že pochádzam z Medzilaboriec a mám silné rusínske korene, tak som sa rozhodol pre tento názov. Ten je odvodený od oblasti Ruthenia, ktorá existovala od jedenásteho storočia a Medzilaborce boli jej súčasťou,“ vysvetľoval pre oPive.sk Dávid Špan. Jeho prvým pivom navareným kočovne je kúsok s názvom Rudy Double IPA. Vznikol v spoluprácu s košickým pivovarom Hostinec. Ten si dnes ochutnáme. Ide o štýl Imperial IPA. Obsah alkoholu dosahuje 8,89 percenta.
Názov piva: Rudy Double IPA
Pivovar: Pivovar Ruthen & Pivovar Hostinec
Druh piva: Imperial IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 19,7°
Obsah alkoholu: 8,89 %
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, pivovarské kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol pivovar.
Farba: Medená.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia karamelu, mliečnej čokolády, grepu i pomarančov.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, červeného pomaranču, červených ríbezlí, karamelu i kvetiniek. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Keď sme k pivu privoňali, nečakali sme žiadne terno. V tomto smere sme to však bolo klamanie telom. Pivo ponúkne kombináciu sladkastých a ovocných tónov, ktoré sú zvýraznené vyšším obsahom alkoholu. Ten je síce cítiť, ale nie je to až také výrazné. Celkový dojem je nadpriemerný. Pivo pekne iskrí, ponúkne z každého rožka troška. K dokonalosti chýba viac lahodnosti a vybalansovania. Napríklad chýba viac „ovocia“. Za nás sedem bodov. Pokojne ochutnajte, je to podarený kúsok.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
