by 
Aj keď má poľský pivovar Browar Miejski Gloger vlastnú internetovú stránku, veľa sme sa o jeho histórii nedozvedeli. Majú tam len všeobecné frázy o tom, že záujem o remeselné pivo stúpa. My sme na ich pivo natrafili v poľskom Kauflande. Práve tu uviedli na trh aj pivo Gloger Wilczy Dół. Podľa pivovaru ide o štýl English Pale Ale.
Názov piva: Wilczy Dół
Pivovar: Browar Miejski Gloger
Druh piva: English Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 10,0°
Obsah alkoholu: 4,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili v prepočte 1,40 eura.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Purová. Jemná, zložená z malých i veľkých bubliniek. Pri otvorení pivo vypenilo z fľaše.
Vôňa: Výrazne sladová. Dominuje karamel, med a jemne aj oriešky.
Chuť: Sladový úvod je primeraný. V strede nájdete karamel, med i náznaky ríbezlí. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Ťažko priemerné pivo. Plusom je piteľnosť. Tóny sú na obsah alkoholu nastavené fajn, chýba však väčšia lahodnosť. Pivo akoby ponúkalo náznaky daného štýlu, neukazuje ich v plnej sile. Aj stred preletí rýchlo. To pomáha spomenutej piteľnosti, o žiadnom zážitku však nemôže byť reči. Za nás je to šesť bodov. Bez pachuti, bez trafenia sa do štýlu. Od nižšej známky pomohol nižší obsah alkoholu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
