Prvý nástrel: Trenčiansky pivovar Lanius sme na našich stránkach ešte netestovali. Dnes sa pozrieme na prvý kúsok. A už teraz vieme, že nebude posledný. Pivovar má totiž na slovenské pomery bohatú produkciu a výber. Dá sa povedať, že v kategórií rozmanitosti, by v Trenčíne určite okupovali na Slovensku prvé priečky. V chladničke sa nám chladí pivo s názvom American Wheat /Rye 13°. Ide o pšeničné pivo. Podľa pivovaru ide o americkú adaptáciu na nemecký Weizenbier. Trenčania ho navarili s pridaním ražných vločiek. Sme zvedaví.
Názov piva: American Wheat /Rye
Pivovar: Trenčiansky pivovar Lanius
Druh piva: pšeničné
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 4,8 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničný slad, nesladovaná raž, chmeľ, kvasnice.
Miesto nákupu: Salón piva v Bratislave.
Farba: Slamová. Pivo je kalné.
Vôňa: Vôbec to nie je podobné nemeckej pšenici. Cítim hlavne citrusy.
Pena: Hutná. Konzistenciu si držala veľmi dlho.
Chuť: Sladový úvod je nevýrazný. Akási pestrosť prichádza až v strede. Tu nájdete kombináciu citrusu a medových náznakov. Koncovka je horkastá nad normál.
Zhrnutie
Zaujímavý kúsok. Sladkasté tóny, ktoré sú typické pre pšeničné pivo, sa tu bijú s citrusovými tónmi príznačnými pre americkú produkciu. Pivo je pomerne plytšie, keď v ňom určite nenájdete pestrosť chutí. Úvod je zahmlený, keď je monotónnosť postupne vystriedaná citrusovými tónmi v strede. Koncovka je horkastá nadštandardne. Celkový dojem je pozitívny. Ak by bolo pivo chuťovo bohatšie, hodnotenie by bolo vyššie. Dávam sedmičku. Určite je to spestrenie na našom trhu.