by 
Dnes ochutnáme pivo z košického pivovaru Hostinec. Pivo nesie názov Hveteøl a podľa pivovaru ide o kúsok Kveik Wheat IPA. Pivovar pivo na etikete predstavuje nasledovne: „Pšeničná IPA prekvasená nórskymi kvasnicami Voss Kveik. Symbióza jemnej kyselinky z pšeničného sladu a vločiek, rýchleho výletu kvasiniek k Severnému a Baltskému moru a výrazných citrusových amerických chmeľov. Grepovo-živičná horkosť a suchší dojazd bez hrejivosti alebo alkoholu už len jemne dopĺňajú túto pšeničnú seansu.“
Názov piva: Hveteøl – Kveik Wheat IPA
Pivovar: Pivovar Hostinec
Druh piva: Wheat IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13,5°
Obsah alkoholu: 5,7%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, pšeničné vločky, chmeľ (Centennial, Idaho 7, Ekuanot), kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol sládok pivovaru.
Farba: Tmavo-žltá, pivo je kalné, zahmlené.
Pena: Vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia grepu, živice, červeného bobuľovitého ovocia aj limety.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, červeného bobuľovitého ovocia, marakuje aj živičných tónov. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Kvasnice Kevik dokážu pivo ťahať do končín, ktoré sú nezvyčajné. V tomto prípade to nie je až také výrazné. Pivo pôsobí hutne, iskrivo a netuctovo. Baví hlavne ovocné iskrenie a prechody, ktoré sú veľmi príjemné. Za nás je to za 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
