by 
Pivovar Primátor nájdete v českom meste Náchod. História pivovaru siaha do roku 1872 kedy bol položený základný kameň. Prvé pivo bolo navarené o rok neskôr. V roku 1935 bola použitá prvýkrát známka Primátor. Kým Česko je známe spodne kvasenými pivami, v roku 2000 sa v Náchode rozhodli ísť inou cestou. V uvedenom roku spustili výrobu vrchne kvasených pív. V danom období bol iv priemyselnom meradle unikát. Z ich produkcie však dnes ochutnáme ležiak. Ten nesie názov Premium.
Názov piva: Premium
Pivovar: Pivovar Primátor
Druh piva: Svetlý ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ, chmeľové produkty.
Cena: Za škatuľu 8 pollitrových fliaš sme zaplatili necelých sedem eur.
Farba: Zlatistá, pije je takmer číre.
Pena: Jemná so šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia chlebnatosti, karamelu, medu a sladu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, medu, karamelu aj náznakov oxidácie. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je korenisté.
Zhrnutie
Ležiak, ktorému chýba sviežosť a iskrivosť. Ako keď bežec dobieha do cieľa a už nevládze. Pivo je dva mesiace pred odporúčanou dobou spotreby, ale akoby už nevládalo. Dá sa vypiť, nenáročnému pivárovi môže dokonca aj chutiť. U nás to stačilo na šestku. Radi by sme skúsili čapovanú verziu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
