by 
Prvý nástrel: Pivovar Matuška patrí medzi priekopníkov moderného poňatia piva v Česku. Práve tento pivovar stavil na vrchne kvasené piva a na tamojšom trhu zažiaril. A nielen tam. Svojich priaznivcov si našiel aj u nás. Dnes si otestujeme pivo s názvom California. Ide o štýl American Pale Ale.
Názov piva: Pivovar Matuška California
Pivovar: Pivovar Matuška
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: min. 12% – max. 12,99%
Obsah alkoholu: 5,2%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, granulovaný chmeľ, jačmeň.
Cena: Pivo stálo 5,1 eura. Objem fľaše bol 0,7 litra.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomaly padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Nevýrazná. Jemná kombinácia citrusového a ovocného ovocia. Trochu sklamanie.
Chuť: Sladový nástup je nevýrazný, v strede vyskakuje jemné citrusové ovocie a náznakom i karamel. Pivo pôsobí vodnatejšie, koncovka je horkastá na štýl len jemne.
Zhrnutie
No, od tejto značky sme určite čakali viac. Pivo je vodnatejšie a tóny sú málo hutné. Už pri vôni cítite, že to nebude predstavenie prvej kategórie. Napitie to v podstate potvrdí. Pivo sa síce pije dobre, ale neponúkne to, čo by malo. Je mdlé, nevýrazné, bez akéhokoľvek iskrenia. Keď sa popozeráme na obsah alkoholu, to všetko tam malo byť. Dávame to za 6,5 bodu. Na strane druhej, pivo nemá žiadnu pachuť či náznaky znehodnotenia. Je to kúsok, ktorý zaostal za menom pivovaru. Je to iba výnimka, alebo trend?
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
