Prvý nástrel: Snažíme sa spoznávať pivné kúsky z celého sveta. A dnes si rozšírime pivné obzory. Ochutnáme totiž kúsok, ktorý bol navarený v Macedónsku. A ochutnáme to najznámejšie, najpredávanejšie pivo tejto krajiny. Nesie meno Skopsko Svetlo Pivo a produkuje ho pivovar Pivara Skopje. Ten svoju históriu začal písať v roku 1922. Podľa dostupných údajov má 64-percentný podiel na trhu. Dnes si otestujeme kúsok, ktorý zaraďujeme do štýlu ležiak.
Názov piva: Skopsko Svetlo Pivo
Pivovar: Pivara Skopje
Druh piva: Svetlý ležiak
Krajina: Macedónsko
Stupňovitosť: 11 %
Obsah alkoholu: 4,9 %
Zloženie: Tak to sme museli googliť, keďže azbuku neovládame. Podľa všetkého voda, chmeľ a kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Zlatistá. Pivo je číre ako sklo.
Vôňa: Výrazne sladová. Zachytíte karamel a chmeľ.
Pena: Šlahačkovitá, vystúpala do výšok a celkom rýchlo padla.
Chuť: Úvod je nižšie postavený a plynule prechádza do stredu. V ňom nájdete kombináciu karamelu a cukríkov. Tóny sú až neprirodzene sladké. Koncovka je platonicky horká.
Zhrnutie
Ako opísať toto pivo, aby ste pochopili, o čo ide. Asi to vystihne jedno slovo – europivo. Ide o výrazne sladkastý kúsok, ktorý je navarený tak, aby sa zapáčil čo najväčšiemu publiku. Hlavne takému, ktoré nemá rado výrazne pivné chute. Najmä v strede tohto kúsku máte pocit, že pijete limonádu. Ťažko tu písať o silných stránkach. Ak ho silno podchladíte, možno to zlepší celkový dojem. U mňa je to dnes trojka.