by 
Český pivovar Bizon nájdete v obci Čižice asi 12 kilometrov od Plzne. Ide o reštauračný pivovar, ktorý založili v roku 2011. Vtedy išlo len o mikropivovar, ktorý sa svojou kapacitou podobal na pivovar domovariča. Disponoval totiž len 115-litrovou varňou. Už o tri roky varňu vymenili za 400-litrovú. Ani tá však nestačila a vlani ju vymenili za dvetisíclitrovú. V ponuke pivovaru nájdete viacero kúskov. Medzi nimi aj pivo s názvom Aparát navarená v štýle American Pale Ale.
Názov piva: Aparát
Pivovar: Pivovar Bizón
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľové produkty.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili v prepočte dve eurá.
Farba: Medená, pivo je číre.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Bola zložená z malých i väčších bubliniek.
Vôňa: Pomerne nevýrazná. Kombinácia karamelu, černíc, mliečnej čokolády.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu karamelu, orieškov, grepu. Koncovka je výrazne (až zvieravo) horkastá s kvasničnou pachuťou.
Zhrnutie
Drsné, nevyvážené a výrazne horkasté pivo. Najmä druhá polovica pôsobí kostrbato a rozhádzane. Uberá to z piteľnosti i lahodnosti. Za nás je to dnes päť bodov. Možno zlá várka, možno zlá fľaša. Pre nás nepresvedčivo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
