by 
Prvý nástrel: Pivo z pivovaru Kaltenecker sme už dlho netestovali. Pivovar aktuálne prežíva ozdravnú kúru a jeho budúcnosť riešia súdy. Pivo však varí a na trh uvádza viacero noviniek. My si dnes otestujeme kúsok, ktorý patri medzi overené. V chladničke sa nám totiž chladí pivo s názvom Kaltenecker Imperial Porter 19°. Tento štýl patrí medzi obľúbené a vyhľadávané. Najmä v zimných večeroch.
Názov piva: Kaltenecker Imperial Porter 19°
Pivovar: Kaltenecker
Druh piva: Imperial Porter
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 19°
Obsah alkoholu: 8,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Kupovali sme to ešte na Salóne Piva. Cena okolo 2,50 eura.
Farba: Čierna. Pri pohľade do svetla zachytíte fialové odtiene.
Vôňa: Karamel, čokoláda, káva, ale aj jemné odtiene slaninky či orieškov.
Pena: Hustá. Mala smotanovú konzistenciu a držala si tvar.
Chuť: Už úvod je vysoko postavený a chute sa pekne rozvíjajú. V strede dochádza ku gradovaniu chutí. Zachytíte tu kávu, čokoládu, med aj výrazný karamel. Podmaz je orieškový. Záver je alkoholový a horkastý len jemne.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Nevtieravé a pekne vyskladané a zaoblené. Aj úvod, aj stred sú vysoko nastavené. V strede dominuje karamel, ale zachytíte tu celý rozmer chutí. Tie prechádzajú do alkoholového záveru. Nie je to nič vyrušujúce. Do toho štýlu to patrí. Hutnosť tónov mohla byť o čosi vyššia, ale to je poznámka pod čiarou. Pivo patrí určite medzi slovenský nadpriemer. Dávam slušnú sedmičku. Decentne navarené a vyskladané.
