Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude stačiť. A tak sa rozhodli výrobu rozšíriť. Aj tento krok im umožnil expandovať aj na Slovensko. Značka je tak prítomná aj v slovenských podnikoch a pivotékach. Kúsok od Zichovca, ktorý dnes ochutnáme, nesie meno Janes Paradise. Pivo je navarené v štýle American Pale Ale.
Názov piva: Janes Paradise
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,6 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľové výrobky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,50 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká so šľahačkovitou konzistencieou. Pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomaranču a limetky.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomaranču, limetky aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie citrusové.
Zhrnutie
Toto pivo nesklamalo. Je osviežujúce, pekne zaoblené a ľahko piteľné. Ovocná linka je výrazná a príjemne prechádza do koncovky, ktorej horkosť je nevýrazná. Čistota tónov je výborná. Za nás je to osmička.