by 
Ešte koncom minulého roka sme dostali na otestovanie niekoľko pív z pivovaru Galgenberg. Bola medzi nimi aj IPA, ktorá niesla názov Autumn IPA. Ide o predstaviteľa u nás stále obľúbeného štýlu India Pale Ale. S týmto pivovarom máme dobré skúsenosti, boli sme zvedaví, ako sa podaril tento kúsok.
Názov piva: Autumn IPA
Pivovar: Pivovar Galgenberg
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,7%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničný slad, upravený chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Tmavo-žltá, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou štruktúrou.
Vôňa: Výrazne citrusová. Kombinácia grepu, limety, červených pomarančov aj citrónovej trávy.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť nižšia. V chuti kombinácia grepu, limety, pomarančov, citrusovej trávy. Horkosť je výrazná, doznievanie citrusové s náznakmi jemných kvasiniek.
Zhrnutie
Veľmi príjemné pitie. Výrazne ovocné, iskrivé a primerane horké. Na svoje si totiž prídu vyznávači horkejších chutí. Nám táto IPA chutila, aj preto, že evokovala klasickú americkú verziu tohto štýlu. Čistota tónov mohla byť o čosi vyššia, inak je to výborne piteľný kúsok. Za nás to bolo 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
