by 
Keď sa povie chorvátske pivo, bežných pivárov napadnú značky ako Karlovačko či Ožujsko. Prímorská krajina má však aj remeselné pivovary, ktoré produkujú nielen ležiaky. Príkladom je záhrebský pivovar The Garden Brewery. Jeho produkciu kúpite aj na Slovensku. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Pale Ale.
Názov piva: Pale Ale
Pivovar: The Garden Brewery
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Chorvátsko
Stupňovitosť: 12,4°
Obsah alkoholu: 5,1 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,10 eura.
Farba: Jantárová, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, jemná, šľahačková. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Výrazne citrusová. Dominuje grep, limetka i pomaranč. V závetrí cítite aj jemne kvasinky.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo stredne plné, keď ponúkne kombináciu grepu, pomarančov i limetky. Okrem nich zachytíte aj karamel. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Fajn pivo. Výrazne citrusové, iskrivé a netuctové. Plusom je hlavne ovocné telo, ktoré robí toto pivo maximálne piteľným. Pomáha tomu aj pekne nastavená horkosť. Určite kúsok, ktorý chcete opakovať. U nás je to za 7,5 bodu. Určite pekná ukážka chorvátskeho piva.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
