by 
Pivo s názvom Ďateľ z Marsu sme už na našej stránke testovali. Bolo to ešte v roku 2017 a išlo o kúsok, ktorý navarili kočovné pivovary Divný les a Čierny kameň v trnavskom pivovare Sessler. Odvtedy sa toho dosť zmenilo. Napríklad to, že Čierny kameň už varí vo svojom, keď skúšobne testuje svoju technológiu v Liptovských Revúcach. Aj preto bude zaujímavé pivo znova otestovať. Ide pritom o kúsok navarený v štýle India Pale Ale.
Názov piva: Ďateľ z Marsu
Pivovar: Pivovar Čierny kameň
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: Na etikete sme to nenašli.
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od pivovaru.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Šlahačkovitá, vysoká. Vystúpala vysoko a len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limetiek a náznakom i kvasiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúkne kombináciu grepu, červených pomarančov i kvetiniek. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Zaujímavá IPA, ktorá zaujme kvetinkovým rozmerom i horkastou koncovkou. Prechody na seba pekne nadväzujú, tóny pekne iskria. Napriek tomu k absolútnej dokonalosti ešte niečo chýba, aj tak je to 7,5 bodu. V Čiernom kameni sa pekne rozbehli. Aj toto je ukážka toho, že pivo variť vedia.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
