Prvý nástrel: Dnes urobíme zmenu. Na stole máme pivo, ktoré varila žena. Konkrétne sa pozrieme na pivo od rožňavského kočovného pivovaru Ikkona Brewery, za ktorým stojí Katarína Kovácsová. A keďže ženskému umeniu vie najlepšie porozumieť žena, dnešnú recenziu napíše manželka nášho kolegu. Veríme, že nájde kúzlo desinky.
Názov piva: Ikkona Craft Pils 10°
Pivovar: Ikkona Brewery, Rožňava
Druh piva: Svetlé pivo výčapné
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4,1 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Farba: Medová, povedala by som, že kvetinkový med.
Vôňa: Pivová 🙂 Cítiť hlavne slad, nič nezvyčajné.
Pena: Nič moc, pohár krúžkuje len trocha.
Chuť: Cítim med. Na začiatku je chuť výrazná, v koncovke je to už horšie. V strede brucha cítiť korenistú chuť. Horkosť na konci je nebadateľná.
Súhrn
Pivo sa pije ľahko. Vedela by som si ho predstaviť ako pohostenie pre kolegyne z práce. Najviac na ňom oceňujem hlavne ľahkosť a celkom zaujímavé chute. Oproti pivám, ktoré som doteraz bežne pila, je toto zaujímavé. Najmä tie medové tóny stoja za to. Vôbec mi neprekáža ani to, že chmeľ v závere takmer necítiť. Rozmýšľam medzi číslami šesť a sedem. Nakoniec volím šestku. Oproti iným pivám je chuť menej intenzívna a ani tak nepení, ako ostatné.