Pivovar JAMA Craft Brewery z Chorvátskeho Grobu nemusíme na našej stránke predstavovať. Nedávno zaujal tým, že ako prvý slovenský remeselný pivovar začal ponúkať pivo v plechovke. Po tom, čo sme ochutnali Splatter, príde na rad ďalší kúsok. Nesie meno Old Skull a ide o pivo štýlu Session IPA.
Názov piva: Old Skull
Pivovar: JAMA Craft Brewery
Druh piva: Session IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,9 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od pivovaru.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov i limetky.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu grepu, pomaranču, korenín, kvetiniek i náznakov karamelu. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Podarená Session IPA. Telo zaujme podareným a nevtieravým ovocným profilom. Pivo je pekne vyskladané, primerane drzé a dobre piteľné. Koncovka je výraznejšie horkastá, v tomto pive to však sedí. Za nás je to 7,5 bodu. Plechovka? Žiadne „vady“ sme nezachytili.