by 
Pivovar Ayinger nájdete v nemeckej obci Aying, ktorá leží asi 25 kilometrov od Mníchova. Pivovar začal svoju históriu písať v roku 1877. Pivovar patrí medzi tradičných bavorských producentov piva. Dnes z jeho produkcie ochutnáme pivo s názvom Jahrhundert Bier. Ide o kúsok, ktorý pivovar navaril pri príležitosti stého vyročia pivovaru ešte v roku 1978. Odvtedy ho pivovar zaradil do svojej ponuky.
Názov piva: Jahrhundert Bier
Pivovar: Ayinger
Druh piva: Helles
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: 12,8°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,49 eura.
Farba: Svetlo-žltá. Svetlejšia už nemohla byť. Pivo je výrazne číre.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj náznaky korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti karamel, med aj masielko. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne sladové s korenistým nádychom.
Zhrnutie
Keď sme videli farbu piva, veľa dôvery sme nemali. O to prekvapujúcejšie však boli prvé dúšky. Piteľnosť a lahodnosť sú na maximálnej úrovni. Pomáhajú tomu aj plynulé prechody. Určite pomer cena/výkon je výborný. Za nás 7,5 bodu. Dobre vedieť, že takéto pivo môžete objaviť v slovenskom supermarkete.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
