by 
Tmavý ležiak patrí do ponuky slovenských pivovarov už dlhé desaťročia. Musíme však rovno povedať, že spomedzi pivnej ponuky bol akoby v kúte. Čím to je? Vysvetlení môže byť mnoho. Možno tým, že veľké pivovary ho posúvali skôr do roviny sladšieho piva, ktoré je vhodné aj pre nežnejšie polovičky. Je to len naša polemika. Dnes si takýto tmavý ležiak vyskúšame. Navaril ho pivovar Galgenberg.
Názov piva: Tmavý ležiak 13
Pivovar: Pivovar Galgenberg
Druh piva: Tmavý ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, pivovarnícke kvasinky.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Čierno-hnedá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia karamelu, čokolády, toastu aj náznakov čierneho bobuľovitého ovocia.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia kávy, tmavej čokolády, karamelu, keksíkov aj toastu. Horkosť je výraznejšia, doznievanie suchšie.
Zhrnutie
Lahodný, pekne vyskladaný a suchší tmavý ležiak. Bavila dobrá piteľnosť, ktorá v kombinácii s už spomínanou lahodnosťou robí z tohto piva pohodové pitie. Je chuťovo čisté a na obsah alkoholu aj relatívne hutné. Za nás je to 7,5 bodu. Taký tmavý ležiak do pohody.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
