by 
Po vyše roku sa vrátime k pivu s názvom Pixel Sourus. Na trh ho uvádza pivovar General. Vlani sme toto pivo vychválili a dostalo od nás osmičku. Uvidíme, či pivovar dokázal udržať latku vysoko. Pivovar pivo predstavuje nasledovne: „Exkluzívna kombinácia pivného štýlu New England IPA a kyseláča, ktorá Vás zaskočí, to je Pixel Sourus Sour NEIPA. Sviežosť kyseláča prekrývaná hustým telom pekne nachmelenej NEIPA. S výrazne prekrytým alkoholom. Pivo z ktorého jedna plechovka nestačí.“
Názov piva: Pixel Sourus – Sour NEIPA
Pivovar: Pivovar General
Druh piva: New England IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, jačmenné a pšeničné vločky, chmeľ, kvasinky, lactobacillus.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, pomela, ananásu, marakuje aj náznakov marhúľ a broskýň.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia pomela, ananásu, grepu, pomarančov aj náznakov broskýň, marhúľ a jemnej kyselinky, ktorá akoby odľahčovala celé pitie. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-kyslasté.
Zhrnutie
Podarené pitie, ktoré zaujme iskrivosťou, ovocnosťou a celkovou piteľnosťou. Pivovar tento kúsok označuje za hybrid kyseláča a štýlu NEIPA. Kyslá zložka je prítomná, je nevtieravá a príjemne rozvíja ovocné rozmery tohto piva. Nás to bavilo, aj preto pivo dostáva osmičku. Čisté a priamočiare pitie. A pritom nezvyčajné a netuctové. Za nás osmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
